Bernyty
Участник
Количество записей: 16
#1844 |

Пробовали идти по пути минимальной цены — на первый взгляд казалось, что это разумная экономия. По факту вышло наоборот: коробки плохо складывались, края расходились, крышка не держалась. Сотрудник тратит лишнее время, возится с упаковкой, заказ в этот момент остывает, на кассе скапливается очередь, клиенты начинают нервничать. В часы пик это особенно чувствуется: одна неудачная коробка тормозит сразу несколько заказов. В итоге стало понятно, что такая «экономия» бьёт и по скорости, и по сервису, и по впечатлению гостей. Пришли к выводу, что удобство и стабильное качество упаковки важнее разницы в несколько рублей за штуку.